Ein Sonntagnachmittag in Esslingen am Neckar

Obwohl bei uns der Frühling meistens noch nicht so richtig angekommen ist, zieht es mich doch immer wieder nach draußen. Warm eingepackt waren wir vor kurzem in Esslingen am Neckar.

Zuerst haben wir uns die mittelalterliche Burg angeschaut. Sie wacht über der Stadt und ist mit dem Auto oder über eine überdachte Treppe mit über 300 Stufen zu erreichen. Diese Treppe führt von der Altstadt auf den Resten der Stadtmauer hinauf zur Burg.

Der ehemalige Burghof innerhalb der Burgmauern ist heute ein Park. Die ersten Blumen haben sich dort schon breitgemacht.

Der Ausblick auf die Stadt ist selbst bei nicht optimalen Wetter herrlich.

Wenn man wieder unten angelangt ist, bietet sich ein Spaziergang in der Altstadt an.

Als es uns dann irgendwann zu kalt wurde, haben wir uns Kaffee und Kuchen im Markt in der alten Zimmerei gegönnt. Sehr schönes Ambiente in einem alten Fachwerkhaus, Kaffee und Kuchen waren auch lecker.

Und zu guter Letzt haben wir noch einen Fischreiher gesehen.

Bananenmuffins

Zutaten:

• 125 g Butter oder Margarine
• 160 g Zucker
• 1 P. Vanillezucker
• 2 Bananen
• 1 Ei
• 60 g gem. Nüsse
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 120 ml Buttermilch

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter oder Margarine, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Bananen schälen, in Stücke schneiden zugeben, ebenso das Ei. Gemahlene Nüsse, Mehl, Backpulver und Buttermilch unterrühren. In Muffinförmchen füllen und ca. 30 Minuten backen. Reicht für 12 Muffinförmchen.

Den Teig kann man auch in Miniguglhupfformen füllen und backen. 

Oster DIY - Drahtkranz mit Hasenohren und Osterei aus braunem Papier

Heute zeige ich euch 2 minimalistische Ostern DIYs.


1. Drahtkranz mit Hasenohren
Ihr braucht dazu:

• einen Drahtkranz
• silbernen Draht
• Seitenschneider
• Zange
• schwarz-weiss gedrehtes Band/ Schnur o.ä.

Den Draht wickelt ihr zuerst 2 mal um den Kranz (damit er fixiert ist) und formt dann ein Hasenohr, den Oberkopf des Hasen und das 2. Hasenohr. Am Schluss wieder den Draht fixieren. Ursprünglich sollte es das dann auch sein, also nur der pure Draht. Leider war das Ganze dann so unauffällig, dass man die Hasenohren gar nicht erkannt hat. Deshalb habe ich die Ohren mit einer schwarz/weiß gedrehten Schnur umwickelt (ich hatte diese von Depot zuhause als Geschenkband).

2. Osterei aus braunem Papier
Ihr braucht dazu:

• 10 DinA4 Bögen braunes Papier (meines habe ich bei Sostrene Grene gekauft)
• Klebestift
• Cutter
• Bleistift
• doppelseitiges Klebeband/Fotostrip

Alle 10 DinA4 Bögen faltet ihr horizontal. Auf den 1. halben Bogen zeichnet ihr mit Bleistift ein halbes Osterei. Dann klebt ihr die Bögen mit Klebestift aneinander (das gleiche Prinzip wie bei den Sternen aus Frühstückstüten). Wenn alle Bögen zusammengeklebt sind, schneidet ihr mit dem Cutter das halbe Osterei aus. Dann zieht man das Osterei auseinander und klebt die erste und letzte Papierschicht mit doppelseitigem Klebeband zusammen. 

Meine Oster DIYs aus dem letzten Jahr findet ihr hier (Designosterhase und Eier im Stempel-Look)

Spaghetti Pesto - ein einfaches, aber gutes Essen

Schon seit vielen Jahren ist es bei uns Gewohnheit, dass es 1 mal die Woche ein einfaches "ehrliches" Essen gibt. Und zwar Spaghetti Pesto. Das Pesto mit frischen Zutaten selbst gemacht, schmeckt nach Italien, Sonne und Urlaub.


Zutaten:

• eine Hand voll Pinienkerne
• kleine Knoblauchzehe
• Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
• 3 Hand voll frisches Basilikum
• eine Hand voll frisch geriebener Parmesan
• gutes Olivenöl

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixer und pürieren. Falls das Pesto noch zu fest ist, etwas mehr Olivenöl zugeben. Je nachdem wie fein man das Pesto mag, länger oder kürzer pürieren.

Pesto unter die gekochten Spaghetti mischen und fertig. Dazu je nach Jahreszeit Tomate mit Mozzarella, Rucolasalat oder frischen Ackersalat. Ein einfaches, aber gutes Essen - damit man die frischen Zutaten mal wieder so richtig zu schätzen weiß.

Südtirol - Bruneck, Brixen

Wir verbrachten bereits 2 mal 1 Woche in Bruneck im Sommer. Einmal hatten wir totales Glück mit dem Wetter, einmal Pech. 

Bruneck ist ein kleines Städtchen und liegt im Südtiroler Pustertal. Es gibt eine kleine Fußgängerzone mit netten Geschäften und Gastronomie. Von Bruneck und seinen verschiedenen Ortsteilen aus, hat man eine gute Basis um einiges zu unternehmen.

1. Was ihr in Bruneck nicht versäumen dürft: 

Der Metzgerei und Enotheque Bernardi einen Besuch abstatten. Eine Mischung aus Restaurant, Bar und Vinothek, direkt an dem Fluss Rienz gelegen. Man kann auf der Terrasse direkt am Fluss sitzen, ein Glas Wein geniessen oder auch eines der superleckeren Gerichte essen. Lohnt sich wirklich. 

2. Von Bruneck aus kann man mit der Kabinenseilbahn auf den Hausberg Kronplatz fahren.
 Oben angekommen kann man verschiedene Rundwanderwege ( auch für weniger geübte Wanderer und Kinder geeignet) nutzen.

3. Wanderung von Oberwielenbach zur Lercher Alm.
Auch eine Wanderung die man als Amateur Wanderer hinbekommt. Auf der Lercher Alm gibt es richtig guten Kaiserschmarren.

4. Ausflug nach Brixen.
Brixen hat eine sehr schöne Altstadt mit vielen kleinen Gassen und Arkaden. Shoppen kann man hier hervorragend, außerdem gibt es einen schönen Dom mit Kreuzgang.

Und leckeres Eis gibt es auch!

Info-Adresse für Bruneck

2 Food Locations in Stuttgart, die ich vor kurzem ausprobiert habe

1. Netzer

Im Netzer war ich vor kurzem zum Frühstück und das kann ich wirklich uneingeschränkt empfehlen.  Das Café bietet Frühstück, eine kleine Mittagskarte und eine Abendkarte an. Ausserdem wird das Café später am Abend zur Bar. Wie gesagt, ich war zum Frühstück dort, und das war extrem lecker. Frische, gesunde Zutaten, sehr appetitlich angerichtet zu fairen Preisen, nette, freundliche Bedienung, was will man mehr.

Tipp: Am Wochenende oder Feiertagen gibt es eine größere Auswahl an Frühstück und das lohnt sich. Unbedingt reservieren, sonst stehen die Chancen schlecht einen Platz zu bekommen.

Das Netzer liegt in der Nähe des Feuersees, da bietet sich anschließend ein Spaziergang an.

2. Mozzarella Bar  

Die Mozzarella Bar Stuttgart liegt im Gerberviertel und wurde erst letzten Herbst eröffnet. Es gibt verschiedenen Mozzarella und Burrata (sehr zu empfehlen), dazu etliche italienische Antipasti (große und kleine Portionen). Qualität und Geschmack waren wirklich sehr gut.
Wenn ich nicht vom "Mozze" vorher gehört hätte, hätte ich mich sicher nicht dorthin verirrt. Unter der Paulinenbrücke gelegen und wenn man so hineinschaut, erinnert es schon stark an eine italienische Bar oder an einen Imbiss.  Relativ schmucklos, orange Plastikstühle, recht klein. Wenn man sich aber mal hineingetraut hat, entkommt man diesem gewissen Flair nicht. Wir haben das Essen und die Atmosphäre jedenfalls genossen und hatten einen schönen Abend!

Ade Februar

Ich bin nicht wirklich traurig, dass der Februar vorbei ist. Zuerst immer grau und regnerisch, jetzt dafür nochmal eisig kalt, aber wenigstens sonnig. Gleichzeitig hat die Grippewelle Deutschland im Griff (auch bei uns hatte sie Einzug gehalten).

Im Februar habe ich euch Meine aktuellen Beauty-Lieblingsprodukte  vorgestellt und die Kunsthalle Würth Schwäbisch Hall besucht.

Gekocht haben wir  eine leckere Minestrone und vegetarische Spinat Pfannkuchen.
Einen American Cheesecake mit Heidelbeertopping sowie Marmor-Chocolate Chips- Kuchen im Glas haben wir gebacken. 

 

Ich  habe ja die Hoffnung, dass der März vielleicht schon eine kleines bisschen frühlingshaft wird. Ihr wisst ja, mit den kalten Temperaturen hab ich es nicht so. Also dann, bis bald.....

Meine aktuellen Beauty-Lieblingsprodukte

Es ist mal wieder Zeit, meine aktuellen Beauty Lieblingsprodukte vorzustellen.


1. Feuchtigkeitsspendende Mineralmaske von Vichy

Meine Haut ist sehr empfindlich, trocken und öfters stellenweise gerötet. Die feuchtigkeitsspendende Mineralmaske von Vichy enthält Mineralwasser und Vitamin B3. Die Haut wird beruhigt, erfrischt und sieht nach der Anwendung strahlender und glatter aus. Ich benutze die Maske 1 mal in der Woche folgendermassen: Dünn auftragen, 5-10 Minuten einwirken lassen, danach leicht einmassieren und mit lauwarmen Wasser abspülen. Ich habe das Gefühl, meine Haut "saugt" die Maske regelrecht auf, danach fühlt sich die Haut total entspannt an.


2. Foundation Skin Illusion von Clarins

Die Foundation Skin Illusion von Clarins enthält mineralische und pflanzliche Aktivstoffe sowie Puder aus rosa Opal. Sie spendet Feuchtigkeit und sorgt für einen natürlichen Teint. In vielen Farbtönen erhältlich (der hier abgebildete ist Caramel).



3. Art Couture Nail Laquer von Art Deco

Seit Jahren probiere ich verschiedene Nagellacke aus, komme aber doch immer wieder zu den Art Deco Nagellacken zurück. Der Art Couture Nail Laquer von Art Deco ist schnell trocknend, hält lange und hat eine gute Deckkraft.
Ich bin sehr froh, dass auch dieses Jahr weiterhin Nude Töne angesagt sind. Mein "Every day" Nagellack ist hier die Farbe 610- Nude.