Der Januar ist bei mir Schwarz-Weiß-Grau mit ein bißchen Grün

Im Januar habe ich mich entschieden, alles in Schwarz-Weiß-Grau mit einem Spritzer Grün zu dekorieren. Schwarz-Weiß-Grau passt zur Zeit eigentlich immer und damit es nicht zu clean aussieht, fand ich die Farbe Grün sehr belebend. Grün bedeutet für mich auch die Hoffnung, daß der graue Winter bald vorbei ist.

Die Kissen hatte ich alle schon (von Ikea und Apelt )
Die Gläser bzw. Vasen waren auch vorhanden und wurden mit Perlhyazinthen bepflanzt. Letztes Jahr hatte ich normale Hyazinthen, die auch wirklich toll aussahen. Allerdings wurde der Geruch mit der Zeit so intensiv, dass alle Kopfweh bekamen. Die Perlhyazinthen riechen bis jetzt nur ganz schwach und das ist gut so.

In meiner Spacekugel befindet sich ein Glas mit Teelicht und wenn dieses abends angezündet wird, wirft die Kugel durch die Löcher ein wunderschönes Muster an die Wand. Sie ist übrigens von Lambert.

Der Dekohirsch und das Windlicht sind von Weihnachten übriggeblieben, eine andere Kerze und ein bisschen anders dekoriert, passt noch immer.

Die kleine Vase habe ich zufällig bei Ikea gesehen und das Holzschild stammt von Depot. Der Kerzenständer ist ein Flohmarktfund.

Champignonschnitzel mit Brösel-Kartoffeln

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 10 EL Semmelbrösel
• 500 g Champignons
• 4 Frühlingszwiebeln
• 4 dünne Kalbsschnitzel
• 1 Becher Creme fraiche
• 200 ml Gemüsebrühe
• Butter
• 4 Eier 

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Olivenöl, Salz und Paprikapulver in einer großen Schüssel verrühren, Kartoffelspalten damit mischen. Semmelbrösel auf einen tiefen Teller geben und die Kartoffelspalten darin wälzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen.

Champignons und Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kalbsschnitzel scharf anbraten. In Alufolie warm halten. 

Champignons und Frühlingszwiebeln im Bratenfett braten, Creme fraiche und Gemüsebrühe unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 

Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und 4 Spiegeleier braten.

Spiegeleier auf die Schnitzel geben, mit den Pilzen und den Brösel-Kartoffeln auf Tellern anrichten.

Schwarz-Weiß - Erholung für die Augen

Ich bin ein Mensch, der Farben liebt. Bunt, kräftig, so wie das Leben eben ist. Aber manchmal, nach sehr bunten Zeiten, mag ich alles Schwarz-Weiße. Dann können sich meine Augen ausruhen und das tut gut. 

Die Kombination Schwarz-Weiß wirkt schlicht, man kann alle wichtigen Details sofort erkennen. Nichts ist versteckt. Sie ist eindeutig, wahr, objektiv. 

Und dieses Schwarz-Weiß kann man ja auch überall finden, wenn man etwas danach sucht. 

In der Architektur

in der Mode 

Einrichtung

in der Deko

und in der Fotografie sowieso

Diese Auszeit für die Augen brauche ich manchmal um danach wieder umso farbiger sehen und fühlen zu können.

Mein persönlicher Jahresrückblick 2015

Mein Jahr 2015 war von vielen Hochs und Tiefs geprägt.

• Ich durfte einen Teil von Kalifornien kennenlernen. Es war unheimlich schön und ich bin sehr dankbar dafür!
• Die Zeit vor dem Abitur meines Sohnes war für alle anstrengend, auch für diejenigen, die das Abitur nicht schreiben mussten. 
• Wir mussten von einem lieben Menschen ganz plötzlich Abschied nehmen. Mir wurde bewusst, dass uns in Zukunft noch einige solcher Abschiede bevorstehen werden und dass dies sehr schwer sein wird. Dabei ist es egal, ob es ein schneller, plötzlicher Abschied ist oder ein  langsam näherkommender Abschied. Und jeder muss auf seine Weise damit fertigwerden.
• Ich habe festgestellt, dass kleine Auszeiten Wunder wirken und allen gut tun. 2-3 Tage einfach weg und den Kopf freibekommen!
• Ich bin froh und dankbar, daß wir einen Sohn haben, der ein wundervoller Mensch ist. Er bringt uns oft auf andere Gedanken und motiviert uns dazu auch andere Sichtweisen des Lebens zu erkennen und zuzulassen.
• Ich habe festgestellt, daß das Bloggen mir gut tut, da ich meine Gedanken durch das Schreiben aus meinem Kopf bekomme, ohne daß ich andere Menschen im direkten Gespräch damit überfordere.
• Man kann trotz mancher Schicksalsschläge auch wieder glückliche Momente geniessen, denn das Leben ist einfach so wie es ist. Wir ändern es nicht dadurch, daß wir beschliessen unglücklich zu sein. Jeder glückliche Augenblick wird in meinem Herzen gespeichert!

Ich schaue neugierig auf das Jahr 2016. Es wird uns viel neue, positive, manchmal auch traurige, aber nie nicht zu schaffende, Momente bringen. 

Ich wünsche euch allen einen guten Start ins neue Jahr!

Shoppen bei lokalen Händlern

Damit wir uns richtig verstehen: Ich shoppe auch gerne online, weil es bequem ist, weil man oft die gewünschten Dinge auf jeden Fall bekommt und weil das Angebot einfach unbegrenzt ist. Allerdings würde ich nie auf das Shoppen bei lokalen Händlern verzichten wollen. Eine angemessene Mischung macht Sinn für mich. Warum? Weil ich ein sehr sinnlicher Mensch bin, ich finde es schön, wenn ich Dinge angreifen, fühlen, spüren, vielleicht auch riechen kann. Wenn ich mit meinen Augen alles langsam erfassen und aufnehmen kann. Das gesamte Bild, nicht nur die einzelnen Gegenstände.

Eines dieser Geschäfte, die ich nie durch Online-Shopping ersetzen wollte, ist Mack in Fellbach. Es nennt sich das Haus der guten Dinge, besteht aus einigen alten Häusern, Scheunen und Innenhöfen. Es ist verwinkelt und auf jedem Zentimeter gibt es wunderschöne Dinge zu entdecken.
Gerade in der Weihnachtszeit muss mindestens ein Besuch drin sein.

Es gibt Möbel, Mode, Wohn- und Gartenaccessoires, Kochbücher, Tablebooks, Kosmetik und, und, und....

Ihr findet dort Marken wie Longchamp, Barbour, Hunter, Neptune, Flamant, Fermob, Lexington, Crabtree & Evelyne, L'Occitane um nur eine kleine Auswahl zu nennen.

Und wenn ihr dort etwas kauft um es zu verschenken, werden die Sachen so toll und liebevoll verpackt, dass alleine die Verpackung Freude macht.

Und das Beste ist: Ich kann alles anfassen, befühlen, riechen, also mit allen Sinnen erfassen.

Wenn es euch auch so geht, wie mir, denkt immer dran, den lokalen Handel auch zu stärken und dort immer wieder zu kaufen. Ansonsten werden wir irgendwann diese wundervollen Geschäfte nicht mehr haben und das wäre sehr schade!

Advents- und Weihnachtsdeko

Nach vielen Jahren üppigster Weihnachtsdeko habe ich dieses Jahr den Entschluss gefasst, die Sache etwas zurückhaltender anzugehen. Etwas weniger, etwas schlichter,  nicht ganz so bunt und üppig. 

Hier habe ich im Bastelgeschäft 2 kleine Tannenbäume gekauft und mit Schneespray besprüht. Den Zapfen hatte ich noch vom letzen Jahr. Die Tannenbäume und den Zapfen mit doppelseitigem Klebeband an den Untersetzern befestigt und in der Größe passende Gläser darübergesetzt, schon ist eine kleine Winterlandschaft entstanden. Gläser und Untersetzer habe ich von Depot. 

Unseren "Adventskranz" habe ich dieses Jahr auf einem schlichten Holztablett arrangiert. Anthrazitfarbene Kerzen, schwarze und graue Kugeln, ein silberner Hirsch und einige Tannenzweige. Tablett, Kerzen, Kugeln und Zahlenschilder sind ebenfalls von Depot, den silbernen Hirsch habe ich bei WMF gefunden. 

Für den Adventskalender habe ich kleine Kuverts in mühevoller Arbeit gefertigt, Zahlen ausgedruckt und daraufgeklebt, mit verschiedenen schönen Sprüchen gefüllt und auf einem Tablett bunt durcheinander gelegt. 

Der Rest ist eigentlich alles vorhandene Weihnachtsdeko, aber alles ein bißchen anders zusammengestellt. 

Ich denke, man muss nicht jedes Jahr alles komplett neu kaufen. Ein paar neue Stücke, kombiniert mit bereits vorhandenen ist weniger perfekt, dafür umso spannender und es entwickelt sich dadurch ein ganz individueller Stil.