Spaziergang durch die Uhlbacher Weinberge zur Grabkapelle Rotenberg (Stuttgart)

Zum Herbst gehört für mich ein Spaziergang durch die Weinberge dazu.
Diesmal hatten wir uns für eine kleine Wanderung von Stuttgart-Uhlbach durch die Weinberge bis zur Grabkapelle Rotenberg entschieden. Los geht es in Uhlbach, einem Stadtteil von Stuttgart. Uhlbach ist noch sehr dörflich geprägt und der Obst- und Weinanbau ist einer der wichtigsten Erwerbszweige.

Geparkt haben wir in der Nähe des Weinbaumuseums und sind dann durch teilweise enge Gassen Richtung Weinberge gewandert. Je höher man kommt, desto schöner wird der Blick auf die grüne Weinberglandschaft.

Schon bald erkennt man von weitem die Grabkapelle Rotenberg.

Folgt man dem Blick erreicht man dann nach einem schönen Spaziergang die Grabkapelle. Da wir an einem Sonntag bei schönem Wetter unterwegs waren, waren die letzten 300 Meter zur Grabkapelle schon sehr bevölkert (man kann auch zur Grabkapelle mit dem Auto fahren). Wenn man also eher romantische Augenblicke dort sucht, ist ein Besuch unter der Woche eher sinnvoll.

Trotzdem hatten wir natürlich wieder einen wunderschönen Ausblick von dort oben.

Wer mehr über die Grabkapelle erfahren will, empfehle ich meinen Blogpost  Romantische Nachmittage. 

Zurück sind wir dann wieder durch die Weinberge nach Uhlbach gewandert und haben dort das Weinbaumuseum Stuttgart angeschaut.

In der angeschlossenen Vinothek kann man übrigens hervorragende Stuttgarter Weine verkosten.

Bye September

Der September macht mich immer etwas wehmütig, weil mir bewusst wird, dass der Sommer nun endgültig vorbei ist.

Auf meinem Blog habe ich mit euch einen einfachen Johannisbeerkuchen, die leckersten Zimtschnecken und  Zwetschgenkuchen mit Streuseln gebacken.
Ausserdem gab es Guacamole und Ofentomaten sowie eine Thunfischpizza.

Ihr durftet mit mir nach Kopenhagen reisen und habt hoffentlich viele Tipps mitnehmen können. Der
Kopenhagen Citytrip Part 1 hatte das Motto "Where to eat, where to sleep". " What to look at"war das Thema des  Kopenhagen Citytrip Part 2 .
Ausserdem spazierten wir zusammen durch die Hohenheimer Gärten.

Der Oktober wird hoffentlich unter dem Motto "Goldener Herbst" stehen und ich freue mich schon ein bisschen darauf. Bis dann also....

Tschüß August

Ruckzuck ist der August vorübergegangen. Ich habe sowieso das Gefühl, dass Sommermonate leider doppelt so schnell vorbeifliegen, als Wintermonate. Das Sommerwetter  ist zwar dieses Jahr sehr durchwachsen, aber ich versuche immer das Beste daraus zu machen.

Im August habe ich mit euch Pflaumenmus gekocht, einen Pflaumen-Nektarinen-Kuchen sowie Bananen-Schoko-Muffins gebacken. Ausserdem gab es auf dem Blog Rezepte für Rinderfilet mit Kräuterkruste und Panzanella und Rindfleischburger mit Schmandaufstrich, Rucola und gegrillter Aubergine.

Ich habe euch auf eine Kleine Wanderung in den Schwarzwald mitgenommen, über meine Flohmarktliebe philosophiert, euch 2 neue Stuttgart Tipps gegeben und die Hessigheimer Felsengärten besucht.

Ich tröste mich damit, daß der September garantiert auch ein richtig schöner Monat wird und wünsche euch was. Bis bald.....

2 neue Stuttgart Tipps

Ich bin immer wieder gerne in Stuttgart und entdecke dann auch oft für mich neue Plätze und Locations.

1. Frühstück im brot und butter

Das brot und butter gibt es bereits seit 2014 in Stuttgart. Es gehört zum Manufactum Warenhaus in der Lautenschlager Straße in Bahnhofsnähe. Man kann hervorragend frühstücken, aber auch täglich wechselnde kleine Mittagsgerichte und belegte Brote sowie frisch gebackene Kuchen zum Kaffee geniessen.

Dazu gibt es in dem Laden viele regional und saisonal ausgesuchte Lebensmittel, eine große Käseauswahl, Wurstspezialitäten und eine Riesenauswahl an Brot, Brötchen, Kuchen usw.
Tipp: Wenn wir dort sind, nehmen wir uns für den nächsten Tag zum Frühstück immer noch Croissants mit. Sie sind wirklich supergut!


2. Dorotheen Quartier

Das Dorotheen Quartier liegt direkt am Charlottenplatz , zwischen Karlsplatz und Marktplatz. Das Quartier besteht eigentlich aus drei neuen Gebäuden. Das schöne daran ist, daß man wirklich sehr schön flanieren kann, weil es sehr offen und mit breiten Gassen und großen Plätzen angelegt wurde. Verschiedenartige Gastrononmie, exklusive Boutiquen und Stores wechseln sich ab. Ich fühle mich sehr wohl in diesem neuen Viertel, ob beim Schlendern, Shoppen oder beim entspannten Genießen der Aussengastronomie. Es herrscht eine ungezwungene, fast südliche Stimmung.

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Panzanella

Zutaten:

• ca.600g Rinderfilet
• frische Kräuter (Thymian, Oregano, Rosmarin)
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl
• 1 Weißbrot 
• Balsamico
• frische Petersilie, Basilikum
• 5 Flaschentomaten
• 1 Gurke

Zubereitung:

Weißbrot in Würfel schneiden, in einer beschichteten Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In eine Schüssel geben und mit 5 El Balsamico beträufeln. Durchziehen lassen. Tomaten und Gurke würfeln.

Petersilie und Basilikum etwas zerkleinern. Wenn das Brot abgekühlt ist, Tomaten- und Gurkenwürfel sowie Petersilie und Basilikum zugeben und vermischen. 8 El Olivenöl unterziehen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Rinderfilet in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Frische Kräuter hacken. Die Rinderfiletscheiben in den Kräutern wälzen. Dann entweder grillen oder in einer Grillpfanne in Öl bei hoher Temperatur kurz braten. 

Flohmarktliebe - obwohl ich doch meistens gar nichts kaufe

Obwohl ich dort selten etwas kaufe, schlendere ich sehr gerne über Flohmärkte und Antiquitätenmärkte. Warum eigentlich?

Ich glaube, es liegt daran, daß ich mir die schönen alten Dinge anschaue und dabei vorstellen kann, was ich damit anfangen würde, wo ich sie hinstellen würde und wie ich sie zweckentfremden würde.

Die alten Waschschüsseln vielleicht ins Bad und dort mit schönen Flaschen füllen? Die alte Schneiderpuppe vielleicht ins Schlafzimmer und als Garderobe nutzen? In dem alten Koffer kuschelige Decken und Kissen aufbewahren? In die Milchkannen Wiesenblumen stellen? Die Zinkwannen bepflanzen?

Und dann, wenn die Vernunft über die Phantasie siegt, stelle ich fest: Ich habe einfach dafür keinen Platz.  Aber das ist nicht so schlimm, denn " Trenne dich nie von deinen Illusionen und Träumen. Wenn sie verschwunden sind, wirst du weiter existieren, aber aufgehört haben zu leben " (Mark Twain)

Pflaumenmus

Pflaumenmus kochen ist absolut einfach und schmeckt genial!

                                                                                           


















Zutaten:  
                                                     

• 1 kg rote Pflaumen
• 500 g Gelierzucker 2:1
• Zimt

Zubereitung:

Pflaumen waschen, entsteinen, in Spalten schneiden und pürieren. Mit dem Gelierzucker und Zimt (je nach Geschmack) verrühren und ca. 4-5 Minuten kochen lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Anschliessend wie üblich in Gläser füllen und abkühlen lassen.

Au revoir Juli

Der Juli ist auch schon wieder vorbei und ich denke, ich habe einige interessante und schöne Blogbeiträge für euch geschrieben.


Zuerst einmal zeigte ich euch meine Summer Essentials 2017.

Danach habe ich euch in meinen Urlaub auf Mauritius mitgenommen. Mit meinen 3 Posts: Mauritius - Traum im Indischen Ozean, Mauritius - Trip in den Süden und Port Louis und Botanischer Garten Pamplemousses
konnte ich euch sicher ein wenig Urlaubsfeeling mitgeben.

Sommerliche Rezepte waren diesmal auch dabei: Pfannkuchen mit Avocados und Tomate, Erdbeerschnecken-Kuchen, Couscous mit Grillgemüse, Steinpizrisotto mit Rucola Salat, Kleine Beerenkuchen im Glas und Salat mit kurz gebratenem Thunfisch.

Der Juli war für mich ein richtig schöner Sommermonat und ich gehe davon aus, daß der August uns auch nicht enttäuschen wird. Bis dann....

Summer Essentials 2017

Heute versuche ich mich mal wieder an einem Fashion und Beauty Blogbeitrag.
Ich freue mich das ganze Jahr auf den Sommer, weil die Welt um mich herum so hell und freundlich ist. Dementsprechend ziehe ich mich auch an.
Je älter ich werde, desto mehr mag ich es pur, geradlinig und stilvoll. Rüschig, verspielt und überladen, damit kann ich nichts mehr anfangen.                                                                          Trotzdem soll meine Kleidung auch das gewisse Etwas haben und modisch sein. Ach ja, und bei meiner Auswahl gehe ich eigentlich auch immer mit einem gewissen Augenzwinkern heran. Dieses Jahr gibt es sehr viele Kleidungsstücke und Accessoires, die meinem Geschmack entsprechen.

Das Streifenkleid ist von Hilfiger Denim, körpernah geschnitten, kurzärmelig, mit Reißverschluss hinten. Es ist kein Minikleid, was mir sehr zusagt, sondern reicht bis zur Kniekehle. Superbequem und da der Marinestil eigentlich jedes Jahr wieder kommt, sicher auch noch einige Jahre tragbar.

Zu den Schuhen muss ich sagen: Ich liebe, liebe, liebe Superga! Seit mindestens 30! Jahren versuche ich mir jeden Sommer ein klassisches, weißes Paar Supergas zu kaufen. Immer bequem, immer passend. Diesen Sommer habe ich mich in das Modell Superga Cotropew mit durchgehendem Plateau aus Bast verliebt. Passt zu ganz vielen Kleidern und Hosen.

Dieses Jahr wollte ich mir unbedingt eine runde Sonnenbrille zulegen. Ich war mir jedoch nicht sicher, ob mir ein rundes Modell steht. Zu groß darf sie nicht sein, da ich klein und zierlich bin. Das Modell von Ray Ban habe ich aufgesetzt, hat gepasst, habe mich wohlgefühlt und gekauft!

Mein diesjähriger Sommer Nagellack ist von Essie und heißt "resort fling". Es ist ein cremig deckender Nagellack, der Ton liegt zwischen Pfirsich und Koralle. Ich finde er passt perfekt zum diesjährigen Sommer.