Time out am Bodensee

Wenn man das Gefühl hat, man kann nicht mehr richtig durchatmen und Situationen, die man nicht ändern kann, erdrücken einen, sollte man sich ein kleines Time Out gönnen.

Wir waren vor kurzem drei Tage am Bodensee, und diese kleine Auszeit hat sehr gut getan.
Wir hatten wieder das Hotel Viva Sky als Ausgangspunkt ausgewählt. Es liegt sehr zentral in Konstanz, das Frühstück ist wirklich lecker und von der Sky Lounge (hier gibt es Frühstück) bzw. der Dachterasse hat man einen wunderschönen Ausblick. Leider war es diesmal schon zu kalt, um auf der Dachterrasse zu frühstücken.

Am ersten Tag sind wir durch Konstanz gebummelt. Die Altstadtgassen sind sehr malerisch, das Münster ist sehenswert und auf jeden Fall muss im Voglhaus Kaffee und Kuchen genossen werden.

Auch ein Spaziergang ans Bodenseeufer zur Imperia  im Hafen von Konstanz lohnt sich.

Am nächsten Tag sind wir auf die Insel Reichenau (Unesco Welterbe) gefahren und haben den südlichen Teil der Insel umrundet. Am Jachthafen sind wir zu Fuß gestartet und dann einfach den Wegweisern gefolgt. Es war sehr kalt aber wir hatten wunderschöne Ausblicke auf den See und irgendwie trat alles andere in den Hintergrund. Natur heilt wirklich die Seele!

Auf dem Weg haben wir dann auch die Basilika St.Peter und Paul angeschaut.

Am Münster von Reichenau haben wir uns noch etwas in die Sonne gesetzt und die Stille und Ruhe in uns aufgenommen.

Zum Schluss noch ein Tipp: Wer gut italienisch Essen gehen und eine besondere Atmosphäre geniessen will, ist im Il Boccone in Konstanz richtig. Lasst euch einen Tisch im 1. Stock in der Nähe des offenen Kamins reservieren, sehr schönes Ambiente.

Weitere Tipps für Konstanz habe ich schon einmal hier mit euch geteilt.

Tschüß September

Im September konnte ich leider aus persönlichen Gründen nicht so viel bloggen, wie ich eigentlich wollte. Wenn sich meine Gefühlslage irgendwann mal beruhigt hat, werde ich vielleicht darüber schreiben.

Im Monat September habe ich euch



die Rezepte für Aprikosen-Johannisbeer-Quarkkuchen, Aprikosenmarmelade mit Ingwer, Pfifferlinge mit kleinem Laugenauflauf und Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott gezeigt.

über den Liebster Award , meine Nominierung und über mich erzählt, sowie euch auf Romantische Nachmittage mitgenommen.

Ich  hoffe, dass ich im Monat Oktober wieder mehr bloggen kann und wünsche euch eine schöne Zeit!

Liebster Award

Nominiert hat mich für den Liebster Award Bo von Kochen und backen mit Bo. 
Vielen Dank dafür!

Der Liebster Award dient zur Vernetzung und Bekanntmachung von kleineren Blogs und um die dahinterstehenden Blogger etwas besser kennenzulernen.

Zuerst möchte ich auf die mir gestellten Fragen antworten.

1. Wie bist Du zum Bloggen gekommen?

Ich habe schon einige Zeit in Blogs mitgelesen und dachte, das könnte mir auch gefallen. Und dann habe ich es einfach mal ausprobiert, wobei die technische Umsetzung die größte Herausforderung für mich war und ist.

2. Drei Orte, an die du in deinem Leben reisen möchtest.

Schwer zu sagen, es gibt so viele schöne Winkel auf der Welt, die ich noch nicht gesehen habe. Vielleicht Amalfi-Küste, Kopenhagen und Mauritius

3. Welches war dein zuletzt gelesenes Buch?

Blackout - Morgen ist es zu spät/ Marc Elsberg

4. Wie sieht ein normaler Blog-Tag bei Dir aus?

Einen normalen Blog-Tag gibt es bei mir nicht. Ich schreibe nicht an bestimmten Tagen oder zu bestimmten Uhrzeiten. Wenn es mich überkommt und ich Zeit habe, fange ich an zu schreiben.

5. Wie entspannst Du Dich?

Ganz unterschiedlich. Entweder ich gehe ins Fitness-Studio und mache einen anstrengenden Kurs mit. Wenn ich mich nur auf meinen Körper konzentriere, entspannt das meinen Geist total. Oder aber, z.B. im Urlaub, ich sitze am Meer oder See und höre das Rauschen, spüre den Wind, und rieche diese einzigartige Luft und sehe den Wellen zu. Das entspannt mich dann durchaus auch.

6. Was war Dein erster Blog-Post und wann war der?

Das war im August 2015. Ich schrieb über meine Reiseeindrücke aus San Francisco.

7. Was magst Du an Dir am liebsten?

Dass ich versuche, mein Leben zu geniessen und zu leben, so wie ich es als richtig empfinde und mich immer weniger von Meinungen oder Kommentaren von außen beeinflussen lasse.

8. Was inspiriert Dich zu einem Blog-Thema.

Vereinfacht gesagt, alles was ich erlebe, was um mich herum passiert und was in meiner Gedankenwelt Platz findet.

9. Was ist deine Lieblings-Serie und warum ist sie es?

Das war absolut Emergency Room, warum weiß ich auch nicht. Vielleicht weil das eine der ersten Serien war, die auch hier im TV gesendet wurde.

10. Wenn Du eine Blume wärst, welche wärst Du?

Eine Hortensie. Auf den ersten Blick wirkt sie, als würde sie sich aus mehreren Blüten zusammensetzen. So fühle ich mich auch.

11. Was willst Du noch im Leben erreichen?

Ich bin absolut nicht ehrgeizig. Ich versuche zwar, alles so gut wie möglich hinzubekommen, aber große Ziele habe ich nicht. Oder vielleicht doch: Jeden Moment des Lebens zu geniessen und dabei innere Ruhe finden.


Das waren jetzt wirklich ganz schön viele Fragen.

Und jetzt komme ich zu meinen Nominierungen:
Leider habe ich trotz intensiver Bemühungen nur eine einzige Bloggerin gefunden, die nominiert werden wollte. Da ich die Sache jetzt nicht mehr ewig hinausziehen will, werde ich jetzt nicht mehr weiter suchen. Ich nominiere

Claudia von familylivelovecooking, der ich ewig dankbar sein werde, dass sie sich nominieren liess :). Claudia schreibt, wie der Blog schon aussagt, über Familie ,Kochen und Backen



Liebster Award Leitfaden (Regeln)

• Danke der Person, die dich nominiert hat und verlinke ihren/seinen Blog bei dir
• Beantworte die 11 Fragen
• Nominier 3-11 weiter neue Blogger mit weniger als 300 Follower
• Überleg dir 11 neue Fragen für die nominierten Blogger
• Füge die Regeln in deinen "Liebster Award Post"
• Füge eins von den Liebster Award Logos ein

Und diese Fragen sollten die Nominierte beantworten:

1. Ist es für einen Blog wichtig, nur bestimmte Nischen zu bedienen?
2. Kriminalroman oder Liebesgeschichte?
3. Welches war Dein schönstes Reiseziel?
4. Lieblingsband?
5. Welches war bisher deine größte Koch/Backherausforderung?
6. Sport oder Couchpotatoe?
7. Wie wohnst Du?
8. Blog auf Facebook - welche Erfahrungen hast Du bisher damit gemacht?
9. Darf man als Blogger auch mal ein paar Wochen nichts posten?
10. Sommer oder Winter?
11. Nenne drei deiner Eigenschaften.

Es wäre schön, wenn Du mir in den Kommentaren schreibst, damit ich Deine Antworten nicht verpasse.

Und jetzt viel Spass!

Andrea

Arrividerci August 2016

So, ich habe nun beschlossen, zukünftig den allseits beliebten, monatlichen Rückblick über meine Posts mit euch zu teilen.

Damit ihr vielleicht an das eine oder andere zurückdenkt und nochmals anschauen und lesen könnt :)



Im Monat August habe ich euch


- Den Zauber der Gelassenheit in der Toskana gezeigt

-7 Tipps für Florenz aufgeschrieben

-die Rezepte für Schokoladentarte mit Heidelbeeren und Aprikosen, Tilapia mit Salbeignocci, Johannisbeermuffins und Penne mit Melone verraten

-mitgenommen zu einigen Lieblingsorten in Stuttgart

-meine Sicht über die Ästhetik alter Dinge erklärt

Durch das Schreiben der Blogbeiträge über die Toskana und Florenz hatte ich einen Flashback mit soo vielen positiven Erinnerungen!

Mal sehen, was der September so bringt: Hoffentlich noch ganz viele schöne spätsommerliche Tage!

Rinderfilet mit Penne und Grillgemüse

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 1 rote und 1 gelbe Paprika
• 1 Aubergine
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Zweige Thymian
• Olivenöl
• 400 g Penne
• Salz
• Pfeffer
• 8 kleine Rinderfilets
• Parmesan

Zubereitung:

Gemüse putzen, in lange Streifen oder Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und grob zerdrücken.

Gemüse mit Knoblauch, Thymian und 3 El Olivenöl mischen und auf ein Backblech geben. Bei starker Hitze unter dem Grill weich rösten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nudeln in Salzwasser kochen.

Rinderfilets bei starker Hitze von beiden Seite je ca. 1 Minute braten, danach würzen und einige Minuten in Alufolie ruhen lassen.

Nudeln abgießen und ca. 1 Tasse Kochwasser auffangen. Gemüse mit Kochwasser ablöschen und dann unter die Nudeln mischen. 

Parmesan hobeln und über die Nudeln geben.

Blau, Hellgrau und Weiß - entspanntes Leben im Sommer

Im Sommer, wenn die Sonne strahlt und es draußen heiß ist, mag ich die Farbe Blau mit hellgrauen und weißen Akzenten.

Blau entspannt mich und lässt mich an das weite Meer und den unendlichen Himmel denken.

An relaxte Sommertage,  Barfußlaufen im Sand, frische Meeresbrisen, das Glück zu leben und die Freude an einfachen Dingen.

An den Geruch von Sonnencreme, das Rauschen der Wellen, ein Glas Weißwein am Abend.

Dementsprechend dekoriere ich zuhause mit verschieden blauen Kissen, Treibholz, Muscheln, Glas, Windlichtern, grauen Holzaccessoires und blau gemusterten Tischläufern.

Durch diese Deko hole ich mir ein wenig von dieser unendlichen Entspanntheit, die ich am Meer empfinde, nach Hause.