Zutaten:
- 190g Butter
- 340g Mehl
- 1P Backpulver
- 330g Zucker
- 3Tl Vanilleextrakt
- 3 Eier
- 190 ml Milch
- 150g Himbeeren
- 150g Blaubeeren
Zubereitung:
Backofen auf 160 Grad vorheizen. Springform einfetten.
Butter, Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier und Milch zu einem Teig verrühren. Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. Himbeeren und Blaubeeren darauf verteilen und leicht eindrücken.
55 Minuten backen, in der Form abkühlen lassen.
